Экскурсии региона:
Историческая пешеходная экскурсия в Кордове
Провинция Кордова — это жемчужина Андалусии, известная богатым историческим наследием и культурным влиянием. Столица – город Кордова, славится Великой мечетью (Мескитой), уникальным архитектурным памятником, который объединяет исламское и христианское искусство. В древности она оказалась центров мусульманской Испании, а сегодня восхищает туристов средневековой атмосферой, узкими улочками худерии и белоснежными домами.
Исторический калейдоскоп
Археологические находки свидетельствуют о том, что первые люди появились в эпоху палеолита (35 000 лет назад. Древние обитатели жили в пещерах и занимались охотой и собирательством. В последующие тысячелетия, в неолитический период (5000–3000 лет до н.э.), здесь появляются первые поселения земледельцев и скотоводов.
Позже, в бронзовом веке (2000–1000 лет до н.э.), регион стал частью культуры, которая была связана с древними цивилизациями Средиземноморья: финикийцами и греками. Они установили торговые контакты с местными жителями, привнося новые технологии и культурные влияния. В этот период Кордова начинает приобретать важное стратегическое значение благодаря расположению на берегах реки Гвадалквивир.
Про финикейцев, римлян и вестготах (X до н. э. – VIII века)
Финикийцы, пришедшие на Иберийский полуостров в X веке до н.э., сыграли ключевую роль в развитии торговых путей и культурных связей региона. Финикийцы основали колонии на южном побережье Испании, установили торговые контакты с местными племенами. Хотя сами финикийцы не создали постоянных поселений в регионе, но оказали влияние на его развитие, распространяя технологии, ремёсла и культуру.
С приходом римлян в III веке до н.э. Кордова приобрела новое значение. В 206 году до н.э., после победы над Карфагеном, римляне основали Corduba, которая стала административным и экономическим центром провинции Бетика. Стратегическое расположение города на берегах реки Гвадалквивир способствовало развитию как транспортного узла.
При римлянах она стала процветающим городом, где строились дороги, мосты, храмы и амфитеатры. Римляне принесли сюда свою культуру, язык и законы. В период правления Юлия Цезаря стала важным центром римской культуры и образования, а позже — родиной для знаменитого философа Сенеки и поэта Лукана.
Римский период оставил богатое архитектурное и культурное наследие, следы которого можно увидеть до сих пор. Одним из ключевых памятников этого времени является Римский мост через Гвадалквивир, который до сих пор является символом города и одним из наиболее узнаваемых объектов провинции.
После падения Римской империи в V веке провинция, как и большая часть Иберийского полуострова, оказалась под контролем вестготов. Вестготы, будучи германским племенем, установили своё королевство на территории современной Испании. Вестготы переняли многие римские традиции, сохранив элементы римской культуры и инфраструктуры. Вестготы приняли христианство, и Кордова стала центром епископства. Однако нестабильность вестготского королевства, внутренние конфликты и борьба за власть ослабили их контроль над провинцией.
Мусульманский период и его расцвет (VIII–XI века)
В 711 году мусульманские войска под предводительством Тарика ибн Зияда пересекли Гибралтар и начали завоевание Иберийского полуострова. В 711 году провинцию захватили арабы, она стала частью новой мусульманской провинции — Аль-Андалус. Город стал одним из важнейших центров мусульманской Испании.
В 756 году Абд ар-Рахман I, представитель династии Омейядов, основал независимый Эмират после бегства от Аббасидов. Впоследствии, в 929 году, его потомок Абд ар-Рахман III провозгласил город халифатом, что сделало город столицей всего мусульманского Аль-Андалуса.
Это был Золотой век провинции, когда город стал крупнейшим и наиболее процветающим центром не только Испании, но и всей Европы. Кордова того времени была известна своими университетами, библиотеками и культурным обменом, привлекая учёных, философов и поэтов со всего мира. Здесь жили такие выдающиеся личности, как философ Аверроэс и еврейский врач и мыслитель Маймонид.
Одним из величайших архитектурных памятников, оставшихся от мусульманского периода, является Мескита — Великая мечеть, которая сегодня считается одним из самых значительных архитектурных шедевров исламской архитектуры.
К концу XI века халифат распался на множество небольших княжеств — тайф. Это ослабило мусульманское влияние на Пиренейском полуострове и в конечном итоге подготовило почву для христианской Реконкисты.
Завоевание Кордовы христианами (1236 г.)
В 1236 году, после более чем пяти веков мусульманского правления, провинцию захватили войска кастильского короля Фернандо III Святого. Она стал частью Королевства Кастилия. Это событие было значимым шагом в процессе Реконкисты — возвращения христианских земель на Иберийском полуострове. Постепенно потеряла политическое и культурное значение, которое имела в эпоху халифата, но при этом осталась важным религиозным и стратегическим центром.
Превращение мечети в собор
Событие христианского периода — превращение Великой мечети (Мескиты) в христианский собор. В 1236 году, сразу после завоевания города, мечеть была освящена как католический храм, и с тех пор начались многочисленные перестройки. Внутри мечети возвели соборный неф, что придало зданию уникальный характер — сочетание исламской и христианской архитектуры. Этот памятник до сих пор остаётся символом многонациональной и многокультурной истории Кордовы.
В течение Средних веков территория потеряла значение как политический центр, уступив первенство другим кастильским центрам, таким как Севилья. Тем не менее, в городе развивались ремесла, сельское хозяйство и торговля. Постепенно стали появляться монастыри, дворцы и церкви, что свидетельствовало о христианском возрождении региона.
В период правления католических монархов, Фердинанда и Изабеллы, провинция стала важной частью усилий по объединению Испании под христианской короной. Эпоха Ренессанса принесла в город новый культурный подъём. Было возведено множество зданий в стиле мудехар и готики, что также отразилось на архитектуре.
XX век и современность
В XX веке провинция испытала культурное возрождение, связанное с повышенным интересом к её богатому историческому наследию. Великая мечеть, старинные кварталы и другие исторические памятники стали объектами изучения и реставрации, что привлекло внимание туристов. В 1984 году историческую часть включили в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Сегодня Кордова остаётся важным культурным и туристическим центром. Её многовековое наследие, уникальные архитектурные памятники и богатая история привлекают туристов, желающих прикоснуться к славному прошлому этого удивительного города.
Медина Асаара
Это уникальный археологический комплекс, расположенный в 8 км и являющийся символом расцвета и могущества Кордовского халифата в X веке. Основанный халифом Абд ар-Рахманом III, Медина Асаара была роскошным дворцовым комплексом, построенным в качестве новой столицы халифата. Это место поражает своими величественными дворцовыми руинами, где искусная мавританская архитектура сочеталась с роскошью и богатством.
Сегодня Медина Асаара является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО и привлекает туристов со всего мира. Прогуливаясь по руинам, вы сможете ощутить дух средневековой Испании и полюбоваться великолепными видами на окрестности.
Города и городки, куда еще можно поехать
В провинции множество интересных исторических городков, которые заслуживают внимания туристов.
Монтилья
Это живописное место, которое славится своим виноделием и богатым историческим наследием. Расположенный среди холмов, покрытых виноградниками, Монтилья является центром производства знаменитого вина Montilla-Moriles.
Исторически Монтилья была важным городом, и её главные достопримечательности включают старинные церкви, дворцы и остатки арабских укреплений. Стоит отметить церковь Сантьяго и Дворец герцогов Мединасели. Городок также является родиной Гонсало Фернандеса де Кордовы, известного как Великий капитан, одного из самых выдающихся военачальников Испании.
Монтилья — идеальное место для любителей истории, гастрономии и виноделия, которое позволит окунуться в традиционную атмосферу андалузского городка.
Пуэнте-Хениль
Этот живописный городок, расположенный в провинции Кордова на берегах реки Хениль. Этот город известен своим богатым историческим наследием, связанным с римскими, мусульманскими и христианскими культурами, а также своими традициями и архитектурой.
- Римский мост (Puente Romano) Одной из главных достопримечательностей является старинный римский мост, построенный во времена Древнего Рима. Он связывает два берега реки Гениль и до сих пор остаётся важным символом города. Мост был перестроен в эпоху Средневековья, но сохраняет элементы древней архитектуры.
- Кастильо-Ансарре (Castillo de Anzur) На холме расположены руины старинного мусульманского замка, который играл важную роль в обороне региона в эпоху мавританского правления.
- Церковь Сан-Хосе (Iglesia de San José) Одна из старейших и красивейших церквей города, построенная в стиле барокко. Внутри находится уникальный алтарь и старинные реликвии.
- Часовня Господнего Святого Креста (Ermita del Dulce Nombre del Señor) построенная на месте, где жители города традиционно отмечали свои религиозные праздники. Это место связано с одной из самых почитаемых местных традиций — Страстной неделей (Semana Santa).
- Музей оливкового масла (Museo del Aceite)
Альмодовар-дель-Рио
Очаровательный городок, известный величественным замком, возвышающимся холме. Замок, построенный маврами в VIII веке и позже восстановленный в средневековом стиле, стал главной достопримечательностей. С его башен открываются потрясающие виды на окружающие поля и реку Гвадалквивир.
Альмодовар-дель-Рио — идеальное место для любителей истории и природы. Он очаровывает уютными улочками, традиционной архитектурой. В дополнение к этому, здесь проходят мероприятия и праздники, которые перенесут вас в прошлое.
Лусена
Интересный городок, который называют "Жемчужиной Суббетики". Известный еврейским наследием и мавританской архитектурой, Лусена впечатляет древними памятниками и узкими улочками с традиционными белыми домами. Главная достопримечательность — замок Лусена, который возвышается над городком, а также старинные церкви и музеи.
Приего-де-Кордова
Рекомендуемое место для посещения. Селение расположено к юго-востоку от столицы, всего в полутора часах езды на машине. Это настоящий шедевр барочной архитектуры и один из самых живописных городков. он славится изысканными церквями в стиле барокко, среди которых выделяется церковь Ла-Асунсьон с её великолепным алтарём. Узкие улочки старого города, вымощенные камнем и украшенные цветами, придают Приего-де-Кордова неповторимый андалузский шарм.
Баэна
Очаровательный городок, известный археологическими находками и качественным оливковым маслом. Расположенный среди живописных холмов, Баена хранит следы древних цивилизаций, начиная с римского и византийского периодов. Здесь имеется археологический музей, древние руины, а также насладиться прогулками по уютным улочкам с традиционной андалузской архитектурой.
Иснахар и его захватывающие виды
В этом городке, окруженном природой, вы сможем гулять по крутым улочкам, наслаждаясь его белыми домами и синими цветочными горшками. Популярным является водохранилище Иснахар, на месте которого когда-то стоял затопленный водой город. В засушливое время можно увидеть дымоход старой фабрики, а также мост Молинилло.
Виноделие и гастрономия
Виноделие в провинции является одной из главных традиций региона и уходит корнями в глубокую древность. Мягкий климат и плодородные почвы делают эту область идеальной для выращивания винограда, что обеспечивает местным виноделам создавать высококачественные вина, известные на весь мир.
Центр виноделия в провинции — Монтилья, расположенный на юге. Здесь производят знаменитые вина под маркой Montilla-Moriles, которые считаются лучши андалузскими винами. Сорт винограда, используемый для виноделия в этой области — Pedro Ximénez. Из него делают как сухие вина, так и сладкие, благодаря разработанной технологии подсушивания винограда на солнце, что придает напитку насыщенный вкус и аромат.
Сухие вина из Монтильи напоминают знаменитый херес, но их отличает мягкий и насыщенный вкус. Крепленое вино Fino ценят за освежающий вкус и тонкий аромат.
Кроме Pedro Ximénez, виноделы выращивают и другие сорта, такие как Moscatel и Airén, которые тоже используются для создания разнообразных видов вин. Винодельческие хозяйства провинции предлагают экскурсии и дегустации, где туристы знакомятся в процессом производства вина.
Виноделие провинции — это не только традиция, но и важная часть местной экономики и культуры, которая передается из поколения в поколение, сохраняя свою уникальность и качество.
Рекомендуем попробовать в Кордове
Сальморехо – одно из самых знаменитых блюд. Это густой холодный томатный суп, приготовленный из помидоров, хлеба, оливкового масла и чеснока. Подается с ломтиками вареных яиц и ветчины. Это идеальное блюдо для жарких летних дней.
Фламенкин – это блюдо, представляющее собой рулет из свинины, наполненный хамоном (вяленым окороком) и затем обжаренный в панировке. Название "фламенкин" связано с его длинной и узкой формой, напоминающей традиционные фламандские танцы.
Рагу из бычьего хвоста (Rabo de toro) – старинное блюдо, которое уходит корнями в эпоху корриды. Это медленно тушеный хвост быка с овощами в насыщенном соусе, часто подаётся с картофелем.
Ахобланко – холодный миндальный суп с чесноком и оливковым маслом, который подают с виноградом или дыней. Это блюдо отражает арабские кулинарные влияния.
Каррияда – тушёные свиные щеки, которые готовятся с овощами и специями до мягкости. Это блюдо известно своим насыщенным вкусом и нежной текстурой.
Оливковое масло Основой большинства блюд кордовской кухни является оливковое масло, которое производится в регионе в больших количествах. Кордова входит в один из крупнейших центров производства оливкового масла в Испании.
